手机浏览器扫描二维码访问
这里不是长安,没什么不许建二层的禁令,可在镇上依旧没什么高建筑,从这点看来,金沙楼的财力可见一斑。
掌柜孙大也生得很气派,他衣服都是上好绢布做的,你看此人圆滚滚的肚子,跟同样圆滚滚的脸,总会觉得他是城内常见的富家翁,且他的脸很讨喜,你看着就觉得此人是行商的,因善气迎人。
大夏天杨掌柜却穿得很严实,若在荫蔽处还好,顶着太阳坐车就不行了,于是当他下车时面红脖子粗的,高长松赶忙送上一碗放凉的绿豆汤。
他家自入夏后便常备着绿豆汤,就是眼下糖价太贵,工艺又不好,不舍得使劲放。
孙掌柜赶紧咕咚咕咚三口并作两口下去,又被搀扶到室内休息好一会儿才缓过劲来。
他这回来是说几件事,一是高长松家的豆腐物美价廉,要续约,而且要以年为单位。
第二就是……
孙掌柜的眼中射出精光,又因他一团和气的模样,中和了这商人气。
他问高长松:“不知那端午时卖的豆花,郎君可愿挂在我们这卖?”这是漂亮话,实际上就像豆腐一样给他们供货罢了。
那高长松当然是同意的,不仅同意他还表示,自己最近做了种新的吃食,问杨掌柜要不要尝尝。
后者自然是一口答应,他眼下觉得高长松此人在食谱上可能没什么天分,但发明创造新食材,那是很有创造力的,他做的东西都可以浅尝一尝。
而高长松在百忙之中抽空做出的,自然就是穿越小说中必不可少的面筋了!
无论是烧烤还是凉拌还是红烧都很有市场,在现代具有普适性的食材在古代一样能焕发出生机。
至于为什么他会在这个节骨眼上指出工艺相对复杂的面筋,这就要从他的修行说起了。
*
要知道面筋这玩意,说简单也简单,但如果用面粉实际操作起来,那就很难做了。
原因很简单,面筋是面粉和成团后用水洗去杂质后的产物。用水洗杂质,这听起来甚至有点像修士筑基后洗筋伐髓,逼出杂质,听来简单,操作起来只能用“难上加难”来形容。
可高长松在成功迈入修炼的门槛后忽然发现,吸收灵力让其在身体中的各穴位转悠很考验他的精细操作,身体在萃取灵力后,五感也变得更加灵敏,他更加耳清目明了。
早晨和面时,那些面团中的杂质与尘埃在他眼中似放大了无数倍,他的洁癖都被激起来了,便聚精会神地洗了会儿面团,最后竟误打误撞,做出了面筋。
高长松:这是我没想到的。
那修炼的成品,此刻摆放在孙掌柜的面前。
高长松:总觉得有哪里不对,但既然做出来了能卖钱也不错吧?
可恶,人家修炼的人都在腾云驾雾,不为凡世所侵,为什么我还要在修炼之余做生意啊!
第18章
发展至唐代,烹调花样多了不少,蒸、煮、烙、烤、煎、炸都是顶常见的烹饪法。炸因油价不菲,在平头百姓家还是不常见的。眼下他们用的多还是猪油,植物油的大头也不是豆油,而是芝麻油。
乌斯藏的气候不适合种芝麻,因此他们这油价贵。
再说面筋,现代人少有没吃过烤面筋的。此外面筋也可以红烧、凉拌,刚才高长松便给孙掌柜做了出凉拌面筋,无非将它于味浅的蔬菜一同切切拌了,再浇上一勺微辣的豆瓣酱。
孙大尝后不说眼前一亮,却也认为面筋的口感不错,又有嚼劲,加以烹饪定能成为道美食。高长松还顺口道:“若有碳也可炙了吃。”
傍晚时,孙大心满意足地离开了,已会驾车的李三郎送他走。
……
孙大来后,高长松又过了几日安生日子,哪里想到事情又起,这日,他正在研究谷朊粉怎么弄,就听见高香兰在中门外呼道:“大兄,有客上门。”
谷朊粉其实就是活性面筋粉,再学术点可以叫作“小麦中提取的天然蛋白质”。高长松做了几日面筋,实在觉得费力,每天不停洗洗洗面粉,哪怕是熟练工,也要做很久,于是他就想着弄面筋粉,稍微弄水和一下就是面筋。
在没有离心机与碾碎机的大前提下做谷朊粉,自然是无比艰难,高长松的开发进度很慢。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
骄奢[娱乐圈] 挟恩不图报 他器大活好(短篇) 一定是我破碎虚空的方式不对 我在老家开农家乐的那些年 娱乐女王[古穿今] 史前养夫记 时光唯故人 惊!我妹竟是假千金! 重生赤练蛇 空间娘子要驭夫 放肆宠溺[娱乐圈] 将军,该走秀了 穿越后我成了美强惨 当我醒在末日后五百年 朕靠美貌追妻 欢幸(闺秀真绝色) 有仇 民国之联姻 番外完结 弟弟的奇妙冒险
大虞末年,王朝法网破碎,地府未立野鬼横行。在这方神道不兴的世界,如何从一村土地开始,登临神道之巅,镇压阴阳。如果您喜欢我来此界开神道,别忘记分享给朋友...
叶枫穿越到平行世界,成为小米汽车广告部的一个小组长。阴差阳错下,接下帮公司拍摄宣传片的任务。五千万?难道雷子,咳咳,雷总是他失散多年的爸爸?大家以后请叫我雷枫。我要为人民服务了,都别拦我...
别名综穿之我从夏冬春开始苟综影之我在清剧想摆烂文章设定多穿,是主系统空间的资深宿主沈念念因为上个世界犯下杀了男主的大错导致一身积蓄赔光,故而开始接任务填饱自己的荷包。因为没有什么积分,基本上前期全靠自己和先知能力,走女主的路让女主无路可走,后期才有积分。女主人设(世界里)长得好看,有些小娇蛮,爱撒娇卖萌...
活人寿衣简介emspemsp白灯笼,红腰绳,黑寿衣,这是我儿时对村里人最深的记忆。在我的老家有个怪异的习俗,便是活人穿寿衣。在我28岁这一年,爷爷去世了,回村里奔丧,却发现惊天秘密海棠书屋(po18yuvip)提供活人寿衣最新章节...
我真不想吃软饭啊简介emspemsp关于我真不想吃软饭啊突然冒出个美女,还说是我徒弟。她说要带我修仙,还要和我生宝宝!莫名其妙抱了条大腿,从此走向人生巅峰。方寻无奈表示其实我真不想吃软饭啊!...
最强倒插门简介emspemsp三年前,孤儿叶伟为保女友肚中孩子顶罪入狱,在狱中偶遇神秘老人拜师学艺。三年后,叶伟回归继承神秘老人不可想象的巨大财富,就连首富九爷都对他俯首称臣。掌控万亿财富的他,暗暗发誓从此,欲夺我妻者亡,...